Что такое CraftBukkit, Spigot, Paper и в чем разница

Новичку легко запутаться в этих названиях. Я объясню, чем они отличаются и что выбрать.

CraftBukkit

Оригинальная реализация Bukkit. Она стабильна, но уже устарела. Не рекомендую для новых проектов.

Spigot

Форк CraftBukkit с оптимизациями. Быстрее, но все еще уступает Paper. Подходит для небольших серверов.

Paper

Самый производительный форк. Исправляет базы Spigot и добавляет множество настроек. Мой выбор для любого сервера.